外卖在现代生活中越来越普及。按照数据统计，截至2021年6月，我国网上外卖用户规模达4.69亿，一、二、三线城市外卖的消费者渗入率达96.31%。此中，90后独身人群外卖用户占比超62%，是外卖消费的主力军。
现代人，尤其是年轻人如斯依赖外卖，更重要的仍是出于便利和快速。其实，喜好烹调的人其实不在少数，但快节拍的都会生活让本身做饭成为了一种豪侈的逃求：且不说做饭自己，就是冷冻食材解冻都要1个小时起步;别的，大菜硬菜出品也需要大量时间，端上桌时，看到已经凉掉的其他菜，不免有些意兴阑珊。
关于上班族来说，能吃到一口热菜就是一种幸福，外卖无疑是最省事的选择。但有没有另一种可能，让热乎乎的饭菜不断守候在家里呢?今天来到中国度电网评测中心的美的保温板(MC-BWF06-02)，或许能给我们一个愈加适用的选择。
保温板整体外型十分简约时髦，整体为长方形，尺寸600×420mm，厚度仅为32mm，一次性能够放下5-8道菜，那个容量一家人吃饭的保温是足够了。
外表的黑色钢化玻璃面板共同全触摸操控，抗磨损且防水性能好，没必要担忧汤汁溅出损坏机器，即便不小心沾上了油污，用湿抹布一抹就能清洁。
相信良多人都是第一次见到保温板那种家电，那么它的性能表示到底若何呢?接下来我们就对它停止现实的测试。
恒温暖菜 随时能吃热乎饭菜
我们模仿一个家庭日常做饭的食量(炝炒圆白菜、香菇油菜、红烧肉、鸡米花、饺子)，此中，红烧肉炖煮需要1个小时摆布，并且锅中残留的汤汁难以清洗，因而我们选择先炒素菜，并将第一道出品的圆白菜分为两盘，间隔记录放在保温板和餐桌上的温度。
两盘菜刚出锅时，中心温度都在60℃摆布(以下温度均指菜的中心温度);
5分钟后，保温板上的菜温度仍然连结在59.8℃，餐桌上的菜已经起头降温，来到了57.8℃;
10分钟后，保温板上的菜因为持续加热，温度上升到了61.2℃，餐桌上的菜温度为57.1℃;
半小时后，保温板上菜的温度进一步上升，到达64.8℃，而餐桌上菜的温度下降到48.6℃，口感上已经起头变凉;
1小时后，保温板上的菜温度不变在59.3℃，和刚出锅时没有区别，另一边放在餐桌上的菜温度则下降到了32.2摄氏度，已经完全凉透。
1个小时以后，红烧肉末于出锅，此时保温板上的5盘菜仍然连结在刚出锅的温度和口感，而若是没有保温板的帮忙，想必先出锅的菜肴就需要二次翻热了。
抱负解冻 进步肉类烹调筹办效率
除了暖菜，那款保温板还能够停止敏捷解冻。传统解冻的天然解冻速度比力慢，像牛排等大块肉经常需要几个小时才气完全解冻，而微波炉解冻，则经常会使肉的边沿提早成熟，严峻影响口感和营养成分。
那款保温板的解冻形式是通过恒温40℃持续加热，让食材到达快速解冻的效果。在那个环节中，我们用两块200g冷冻牛排停止比照，一块放在保温板上，另一块天然解冻，并放在水中加快速度。
保温板的解冻法式固定在40摄氏度，30分钟之后主动停行加热，不会呈现温渡过高使食材提早成熟，也根绝了加热时间过长招致食材腐朽变量的可能。
半个小时之后(15分钟后翻面)，保温板上的肉已经完全解冻，内部温度到达14℃摆布，解冻效果也十分平均。
用如许的肉，很轻松就能做出五分熟的完美口感牛排。
若是想要到达完全解冻的效果，至少还要一两个小时。
除了暖菜息争冻等核心功用之外，保温板还为用户增添了烘干和温奶等功用。
烘焙果蔬 安康易操做
安康生活离不开每天的生果，但香蕉等生果赏味期短不容易保留，并且肠胃欠好的人多吃生果也会觉得不恬逸。而外卖的生果干或生果脆片有些颠末油炸或高温烘烤，营养成分大量流失，常吃其实不安康。那款保温板则能够让用户本身烘焙生果干，造做的香蕉片香脆可口，并且无添加，安康清洁又卫生。
柠檬片做成便宜柠檬红茶也十分甘旨。值得一提的是保温板在烘干时温度设定在80℃，正好能够保留生果中的大量维生素C不会流失。
颠末三种试验也可看出，因为接纳电加热的原理，保温板具有不挑餐具的特点。陶瓷、金属、玻璃、塑料(仅限温奶法式)以至食材间接接触保温板都能够一般加热、保温，不像电磁炉、微波炉有挑餐具的现象。
低功耗升温快 利用体验省心便当
能够看出，保温板的现实体验仍是十分凸起的。看到那里，良多伴侣也许会担忧它的功耗，究竟结果家中烤箱、空气炸锅等家电的功耗是比力高的。不外，那款保温板的功率仅为250W，现实测试时也只是在加热升温形态下到达峰值功率，保温时的功率现实测试仅在0.5W摆布，现实暖菜一个半小时，只消耗了0.2度电，解冻食材半个小时仅用了0.02度电，比拟它带来的便当而言能够忽略不计了。
峰值功率为263W
保温功率仅为0.47W
暖菜1个半小时消耗电量0.23度
别的值得一提的就是它升温的速度，以100℃暖菜为例，2分钟保温板外表温度即可到达84℃，3分钟到达100℃起头保温，加热效率也十分高。
那类利用电加热的产物，平安问题不成不重视。通过热成像仪能够看到，加热器位于保温板中部，触摸按钮以及边沿部门是没有加热的，能够有效制止误触招致的烫感冒险。
那款保温板是美的出品，大品牌的平安性能更有保障，此外，365天以换代修免费换新的许诺也给消费者一颗定心丸。
测试体验总结：
颠末几天的试用，那款美的保温板给人的觉得仍是十分不错的，出格是暖菜功用，简单一按，就能让一桌饭菜时刻连结热火朝天，让烹调更有乐趣，也让回家晚的家人、吃饭慢的白叟、孩子可以始末享受刚出锅一样的热乎饭菜。解冻、烘干、温奶等功用也让日常生活变得愈加便利。相信如许一款简单适用的保温板，能给重视生活品量的都会白领以及精致妈妈带来更多的生活乐趣。
据领会，美的保温板还有更多的外型可供选择，例如更有高端家电外形气量的岩板保温板、便利租房、小户型用户利用的迷你保温板等等，满足更多用户的需求。
便租房、小户型用户利用的迷你保温板等等，满足更多用户的需求。
四川苏洋建材 19:26:41)
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